Babi Ketjap (rijsttafelgerecht voor 4-6 personen)
- 500 gr speklap zonder zwoerd
- 1 zakje babi ketjap boemboe van de toko
- 3 flinke scheuten ketjap manis (ongeveer 6 eetlepels)
- 2 kopjes water
- olie
Snijdt de speklap in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak hier kort het zakje boemboe in. Blus af met water en voeg de speklap toe. Doe de ketjap erbij en laat heel zachtjes prutten (ongeveer 2 a 3 uur).
Posts
Geen opmerkingen:
Een reactie posten